هفت برکه (گریشنا): اداره دامپزشکی شهرستان گراش سالن کشتارگاه را با هدف کاهش بار میکروبی ضدعفونی کرد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان فارس، رییس اداره دامپزشکی شهرستان گراش گفت: کشتارگاه دام گراش ظرفیت کشتار ۱۲۰ راس دام سنگین و هزار و ۳۰۰ راس دام سبک در ماه را دارد و دارای سالن کشتار با مساحت بالغ بر صدو پنجاه متر مربع است، ادارهی دامپزشکی شهرستان گراش این کشتارگاه را با هدف کاهش بار میکروبی (ویروس، باکتری و قارچ) با مواد ضدعفونیکننده قوی، ضد عفونی کرد.
دکتر سیامک علیرضایی در ادامه اظهار داشت:«ذرات خاک و گرد و غبار علاوه بر ایجاد ظاهر نامناسب، نقش محافظتی برای میکرو ارگانیسمها دارند و شستوشوی کامل و مناسب نقش مهمی در زدودن آلودگیها و کاهش بار میکربی محیط دارد.
اما در هر صورت امکان حذف کامل آلودگی و بار میکربی با عملیات شستوشو وجود ندارد و به همین دلیل برای کاهش تعداد میکرو ارگانیسمها تا حد چند هزار در هر سانیمتر مربع باید از مواد ضدعفونیکننده استفاده کرد. این مواد برای کشتن و از بین بردن اثر باکتریایی که بعد از عمل شستوشو هنوز روی سطوح باقی میمانند استفاده میشوند. استفاده از این مواد قبل از شستشو با مواد پاککننده ، بیفایده و هدر دادن سرمایه است.»
رییس اداره دامپزشکی شهرستان گراش در پایان افزود: «اهمیت این طرح در کاهش بار میکروبی و سالمسازی فضای سالن کشتار و بالطبع تولید گوشت سالمتر میباشد.» او در ادامه اضافه کرد:«ضد عفونی در سالن کشتارگاه به صورت مستمر با ماده موثر صورت میگیرد.»
ارسال مطلب به دوستان
Print This Post اخبار گراشی ها...
ما را در سایت اخبار گراشی ها دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : محمد رضا جوادیان gerashnews بازدید : 199 تاريخ : سه شنبه 17 مرداد 1396 ساعت: 7:37